请问对海藻类植物进行纤维素酶水解的作用是什么,为什么要水解,水解是什么,怎么水解,纤维素酶水解的操作方法和步骤

水解就是提取其有用物质
分离其他物质
脢法
超声法
溶剂法
文库里有很多资料
再问： 我的论文是关于做浒苔调味酱的，需要把浒苔进行纤维素酶的水解，把浒苔调成汁，之后与其他调味酱结合，我想知道怎么进行纤维素酶的水解，怎么操作
再答： 山东青岛一带很多很环保的思路 试下木瓜脢 市售很便宜 买个冷热缸 显微镜.PH试纸.生物记数板.温度计 边学边做 DIY
再问： 木瓜酶是蛋白酶吧，那纤维素酶的呢，选什么好呢
再答： 来源 纤维素酶广泛存在於自然界的生物体中。细菌、真菌、动物体内等都能产生纤维素酶。一般用於生产的纤维素酶来自於真菌，比较典型的有木酶属（Trichoderma）、麴黴属（Aspergillus）和青黴属（Penicillium）。 种类 纤维素酶一般可以分为三类：C1酶、CX酶和β-葡萄糖苷酶。三种酶同时作用时才能水解晶体纤维素。 特性 产生纤维素酶的菌种容易退化，导致产酶能力降低。 纤维素酶是四级结构. 纤维素酶在食品行业和环境行业均有广泛应用。在进行酒精发酵时，纤维素酶的添加可以增加原料的利用率，并对酒质有所提升。 由於纤维素酶难以提纯，实际应用时一般还含有半纤维素酶和其他相关的酶，如淀粉酶（amylase）、蛋白酶（Protease）等。