问题描述： 五花肉是什么动物的肉?是动物身上哪部分的肉? 1个回答 分类： 综合 2014-10-05 问题解答： 我来补答 五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”.这部分的瘦肉也最嫩且最多汁.上选的五花肉,以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美,脂肪与瘦肉交织,色泽为粉红. 展开全文阅读