问题描述： 蛋白质有什么功能 1个回答 分类： 生物 2014-11-08 问题解答： 我来补答 构成生物体,如结构蛋白运输作用,如血红蛋白催化作用,如酶调节作用,如胰岛素免疫作用,如抗体运动作用,如肌纤维中的肌球蛋白和肌动蛋白控制作用,如阻遏蛋白. 展开全文阅读