问题描述： 蔗糖的主要成分是什么?若能,分解成为什么? 1个回答 分类： 化学 2014-11-30 问题解答： 我来补答 蔗糖是由一分子葡萄糖和一份子果糖构成,性质稳定,受热一般不会分解；通常只有在特定条件（酸或酶解）下,才会断键水解. 展开全文阅读