酿制酒酿为什么要用蒸熟的糯米

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酿制酒酿为什么要用蒸熟的糯米
1个回答 分类： 综合 2014-11-13

问题解答：

我来补答
蒸熟的目地在于让糯米变软且含有充足的水份,有利酵母菌进入里面充分发酵,
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